2020年 新上市抬頭專業攪拌機🔝
研發了將近一年終於上市啦~😍
650W低耗能、高效率,家用烘焙最佳幫手❤️
攪拌配件也升級啦👏🏻!!
🔻我們一樣先看看商品影片吧🔻
這次的外型是白色加上銀色裝飾圈~乾淨、簡約的看起來很舒服
🤍白色控的快看過來🤍
基本配件:主機、攪拌缸、攪麵勾、人字攪拌棒、打蛋棒、投料蓋
眼尖的捧油們有沒有發現攪拌棒不太一樣‼️
沒有錯!攪拌棒全面升級成304#不銹鋼啦~~
不銹鋼就是好清洗!無塗層不怕刮傷!
其中這款SK-9990SP的攪麵勾很不一樣!!
攪麵勾有特別的角度設計,可以讓麵團更快速成團、攪打出膜!!!
↑↑↑↑ 真心不騙~攪麵勾配件特別送去SGS實驗室檢測🈴檢驗合格
實實在在的304#鋼材!!!
(官網商品介紹頁裡有檢驗報告喔)
攪拌缸有5.5公升
從雙手把改成了單手把一樣方便操作/固定喔!
因為把手是焊接在攪拌缸上,所以缸裡面會有幾個小點是焊接點喔!
不是髒東西也不是新品瑕疵!請各位放心~👌🏻
這次新機型段速改成了6段速、還搭配白色LED燈飾環
蓋下首部時段速圈LED燈會持續閃爍
轉動段速旋鈕,開始攪打後LED白燈會長亮~
-------------------範 例-----------------
攪拌中途抬頭刮缸→LED燈會熄掉
抬頭蓋回去→LED燈會變閃爍
調整段速、開始攪打麵糰→LED燈就會變長亮囉
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上圖是攪拌棒的段速參考~
因為每個人攪拌的食材量不同(粉量、水量、奶油量...etc)
所以段速仍要依食材不同、做調整使用喔~👩🏻🍳👨🏻🍳
[實測]麵團量
最少300克
[實測]鮮奶油
最少100克
[實測]奶油量
最少100克(需刮缸)
這次的電線有特別做魔鬼氈捲線設計喔!
直接附上魔鬼氈~使用完畢直接捲起來~~
不用再煩惱收線的問題,也不用再用橡皮筋綁了!
-------------------------------------------------------------補 充-------------------------------------------------------------------------
太多人在問2款山崎抬頭式攪拌機的差異,所以編編整理了表格,讓大家可以清楚了解~~
還有一些常見的問題,也一併在下方解說,大家可以多多參考喔~~
攪拌機常見的問題:
PS. 也許有些朋友會覺得SK-9990SP怎麼跟其他的攪拌機不太一樣,編編覺得~那應該是很少家用攪拌機器會把每個配件都做成304材質,所以使用上或聲音都會有一點不一樣!也許需要點適應期,但304材質真的讓人安心很多啊
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※機器運行異常工作提醒:
長時間工作可能會因馬達溫度過高,而導致馬達溫控保護斷開(斷電)、機器停止運轉的狀況產生,
此時需將機器的速度旋鈕回歸到【0(關)】檔,待機器完全冷卻後才可以再繼續正常操作。
最後溫馨提醒:因為麵團的份量、水份比例都有影響成團攪打的狀況,所以還是要適時刮缸喔!
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